Durian with black sticky rice

in food •  7 years ago  (edited)

TWO LANGUAGE ENGLISH AND INDONESIA

ENGLISH LANGUAGE


Hello all...!!!

Today I want to share recipe with you : Durian with black sticky rice



Durian

Durian is one type of fruit that exist only in certain seasons, for some people in Aceh area, when will buy durian they will ask the origin of the durian, because there are some places in the region of Aceh, which is considered to have durian with good quality and also taste different from other area, as the resident trader told me, Durian in aceh tengah, very different from the durian in west aceh or melaboh, durian west aceh barat generally have better quality and taste than durian which in aceh tengah


One way to enjoy the durian

Last night when I went home my parents in district bireuen aceh indonesia , my mother invited me, to buy durian to be cooked in the morning, enjoying the durian in the morning at certain times have become a family habit since I was a child


Below are the ways and materials needed to make a durian with a delicious black sticky rice



Necessary materials :
  • 2 durian
  • 500 grams of black sticky rice
  • 1 old coconut
  • 1 liter of water that has been in the heat
  • 100 grams of sugar
  • salt to taste


How to make :
  • wash black sticky rice until clean, then steamed until cooked

  • Squeeze the shredded coconut with 1 liter of water that has been heated

  • then mix the durian with coconut milk from coconut juice

  • Enter the sugar and salt and stir until evenly distributed


  • mix the durian that has become, with a black sticky rice that has been steamed
  • ready to be enjoyed


good luck

This Article I write in Aceh Indonesia in the hope of being useful and you like my work
You like it follow me @silvia Thank you very much

INDONESIA LANGUAGE


Halo semua...!!!

Hari ini saya ingin resep dengan anda : Durian dengan ketan hitam



Durian
Durian merupakan salah satu jenis buah yang ada hanya pada musim tertentu, bagi sebagian masyarakat di daerah aceh, saat akan membeli durian mereka akan menanyakan asal dari durian tersebut, karena ada beberapa tempat di wilayah aceh, yang di anggap memiliki durian dengan kualitas bagus dan juga rasa yang berbeda dari daerah lain, seperti yang dikatan oleh pedagang durian kepada saya, Durian dataran tinggi goyo atau aceh tengah, sangat berbeda dengan durian yang ada di aceh barat atau melaboh, durian aceh barat umumnya memiliki kualitas da rasa yang lebih bagus dari pada durian yang ada di aceh tengah.
Salah satu cara menikmati durian

Tadi malam ketika saya pulang kerumah orang tua saya di kabupaten bireuen aceh indonesia, ibu saya mengajak saya, untuk membeli durian yang akan di masak di pagi hari, menikmati durian di pagi hari pada saat-saat tertentu sudah menjadi kebiasaan keluarga sejak saya masih kecil


Dibawah ini adalah cara dan bahan yang di butuhkan untuk nembuat durian dengan ketam hitam yang lezat


Bahan yang diperlukan :

  • 2 durian
  • 500 gram ketan hitam
  • 1 kelapa tua
  • 1 liter air yang sudah di panaskan
  • 100 gram gula pasir
  • garam secukupnya


Cara membuatnya :
  • cuci ketan hitam sampai bersih, kemudian dikukus sampai matang

  • peras kelapa yang sudah diparut dengan 1 liter air yang sudah dipanaskan

  • kemudian campurkan durian dengan santan dari perasan kelapa parut

  • masukkan gula pasir dan garam kemudian aduk sampai merata


  • campurkan durian yang sudah jadi kuah,
    dengan berat ketam hitam yang sudah dikukus

  • siap untuk di nikmati


Selamat mencoba

Artikel ini saya tulis di Aceh indonesi dengan harapan bisa bermanfaat dan anda menyukai karya saya ini


Kamu menyukainya ikuti saya @silvia terima kasih banyak
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

enaknya.. 🤤

Terima kasih komentar nya @siipank

Enaknya hari ini geutanyoe pajoh bulukat boh drien kuah tuhe @silvia

Hehe.. Terima kasih komentar nya @war-tp

bulukat adang durian pasti rasanya enak ni, biasa nya saya maoan bulukat putih, tapi ini durian kolaborasi dengan bulukat adang, pasti rasanya nikmat ya @silvia kahawa teuh kali nyoe :D

Haha 😂 😂 , aci neu coba sigoe dengan bulukat adang hmm yummmy😋😋
Terima kasih komentar nya @emirzafirdaus

Enaknya durian Aceh beserta belahnya

Hehe, durian aceh rasanya khas banget, manisnya terasa..
Terima kasih sudah berkunjung @agrojaya

Bulukat boh drien mamang sep mangat

Ya.. Mangat that..
Terima kasih komentar nya @dolles7

Wow... Enak sepertinya saya akan mencoba untuk membuatnya @silvia

Ya, silahkan dicoba 😆
Terima kasih komentar nya @andyriza

wow delicious food mbak @silvia
makanan kesukaan rata-rata masyarakat aceh.
thanks udah share..

Sama2, terimakasih juga sudah berkunjung ☺️
@asridsyaref

Hawa long bulukat boeh friend. Hehehe

Silahkan dicoba 😆
Terima kasih komentar nya @aamaksal

Postingan yang sangat bagus @silvia boh drien ngen bu lukat memang mantap...

Betoi rakan dan rasanya juga khas banget..
Terima kasih komentar nya @osama-rodriguez4

Wow uenak teunan... Jadi ngiler ni liat nya,, moga musim durian terus d Aceh jadi bisa dicoba buatin di rumah

Di bireuen masih musim ko',, kalau berminat kebiren aja @suhaimiaceh

Oya... Sip nanti saya mudik ke Banda Aceh saya beli dah di bireun

Kapaloe.. Mangat that nyan kaka.. Oa saleum meuturi beuh dari lon.. @diegobarlian meupreh kaka di blog lon.. Teurimong genaseh.

Salam meturi sit @silvia dari bireuen.

Gropp grop imusu prut teuh 😥

Makanan yang sangat menggugah selera di musim durian

aduh, tijoh ie babahku. lezat sekali sepertinya