To us they are necessary:
• The champignons of average sizes are 10 pcs
• Onion - 2 pcs
• Carrots - 1 piece
• Egg - 1 piece
• Soured cream - 1 spoon
• Olives - 5 pcs
• Oil sunflower - 1 spoon
• Garlic of dry - 1 pinch
• Salt, pepper - on taste
Потребуются:
• Шампиньоны средних размеров - 10 штук.
• Лук - 2 штуки
• Морковь - 1 штука
• Яйцо - 1 штука
• Сметана - 1 ложка
• Маслины - 5 штук
• Масло подсолнечное - 1 ложка
• Чеснок сухой - 1 щепотка
• Соль, перец - по вкусу
Cooking:
Приготовление:
To wash up and to clear vegetables, we make egg.
Моем и чистим овощи, ставим вариться яйцо.
To wash up champignons and we take out stalk. We do not touch cap -, and stalks we will cut finely together with carrot and onion.
Моем шампиньоны и вынимаем ножки. Шляпки - не трогаем, а ножки мелко нарезаем вместе с морковкой и луком.
We fry cut mushrooms and vegetables.
Обжариваем порезанные грибы и овощи.
We will cut welded egg finely together with olives.
Сваренное яйцо мелко нарезаем вместе с маслинами.
We place all ready to champignon hat.
Укладываем поджарку, яйцо и маслины в шляпку шампиньона.
We from above watering by small amount of soured cream.
Сверху поливаем небольшим количеством сметаны.
We put received mushrooms to oven for 15-20 minutes at 170 degrees on Celsius.
Ставим полученные грибы в духовку на 15-20 минут при 170 градусах по Цельсию.
We adorn and we give to the table.
После этого украшаем и подаем к столу.
Bon appetit!
Приятного аппетита!