kue bhoi adalah kue tradisional khas Aceh, memiliki bentuk-bentuk yang unik dan lucu-lucu seperti bentuk ikan, bunga, bintang dan lain-lain.
Kue ini dipanggang dengan cetakan khusus sampai tekstur luarnya kering, akan tetapi didalamnya tetap lembut.
Jika ingin menyicip kue bolu unik ini, kita bisa pergi ke pasar-pasar tradisional atau toko khusus yang menjual kue khas Aceh atau bisa memesannya terlebih dahulu.
Di Gampong Darussalam tempat saya tinggal, keuh bhoi ini di buat hanya pada saat adaa acara-acara tertentu seperti hari-hari besar misal, acara pesta perkawinan, haul orang meninggal, hari raya Idul Fitri dan Idul Adha.
Sekian sediki tentang Kue Bhoi asal Aceh.
Upvote & Follow juga ya :)