Malam All ....
Sambel Cumi Pete Bahan
1/4 cumi asin 1 papan pete 200gr cabe rawit merah & cabe merah keriting 3 siung bamer 2 siung baput 1/2 buah tomat merah 2 lembar Daun jerulk Terasi, garam, qula, royco secukupnya
Cara memasak :
Cuci bersih cumi, rendam dgn air mendidih Diamkan 10 menit agar cumi empuk. Sambil menunggu cumi, ulek cabe bamer baput dan bumbu2. Ulek jangan terlalu halus Tumis sambal hingga harum ,masukan daun jeruk & cumi. Setelah sambal matang masukan pete.
Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera wae hingga pete matang, matikan api Sajikan dgn nasi hangat mantap!
semoga bermanfaat dan selamat memasak
Follow my @tanisya