Timphan adalah penganan kecil sejenis lepat yang berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timphan terdiri dari tepung, pisang, dan santan. Semua bahan ini kemudian diaduk-aduk sampai kenyal. Lalu dibuat memanjang dan di dalamnya diisi dengan serikaya atau kelapa parut yang dicampur dengan gula. Kemudian adonan ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus (rebus tanpa direndam air) selama satu jam.
Timphan umumnya disajikan dalam acara-acara formal sebagai kudapan, seperti dalam pesta pernikahan dan hari-hari besar Islam.
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Vote back
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Wahhhh
Aku baru pulang makan. Lihat foto makanan ini aku jadi lapar lagi. Hwehw
Di jogja ada? mau dong. Heheh
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ke Aceh aja mas hehe
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit