Selbstgemachte Eisriegel mit Schokoladenüberzug 🍦🍫

in food •  2 months ago 

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Zutaten:

  • Vanilleeis 🍨 (oder eine beliebige Geschmacksrichtung)
  • Schmelzende Schokolade 🍫 (Vollmilch, Zartbitter oder weiß)
  • Zerstoßene Nüsse 🌰
  • Zerkleinerte Kekse 🍪
  • Streusel 🌈✨
  • Eiszapfen 🪵

Anleitung:

Vorbereitung der Eisriegel:

  • Vanilleeis in Förmchen füllen oder mit einem Löffel zu Riegeln formen. 🍦
  • In jeden Riegel einen Eiszapfen stecken und einfrieren, bis er fest ist (etwa 2-3 Stunden). ❄️
    Die Schokolade schmelzen:
  • In einer mikrowellensicheren Schüssel die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren, bis sie glatt ist. 🍫
    Die Riegel einfrieren:
  • Sobald sie fest gefroren sind, tauchen Sie jeden Eisriegel in die geschmolzene Schokolade und achten Sie darauf, dass er vollständig bedeckt ist. 🍦🍫

Belag hinzufügen:

  • Bevor die Schokolade fest wird, zerstoßene Nüsse, Kekse oder Streusel auf die Riegel streuen. 🌰🍪🌈
  • Für etwas Abwechslung können Sie weiße Schokolade darüber träufeln oder zerkleinerte Süßigkeiten wie Karamell hinzufügen. 🍬

Einfrieren:

  • Legen Sie die in Schokolade getauchten Tafeln wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie sie weitere 30 Minuten lang aushärten. ❄️

Genießen:**

  • Sobald sie fest gefroren sind, kannst du sie mitnehmen und deine köstlichen selbstgemachten Schokoladeneisriegel genießen! 🧊🍦
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