En esta receta pondremos en practica el arte de freír la cebolla sin aceite.
Ingredientes:
- 12 cebollas finamente picadas
- 1 litro de agua
- Sal, nuez moscada, laurel, tomillo y pimienta al gusto del cocinero
- Dos dientes de ajo
- Una rebanada de pan integral tostado por persona, por lo menos
- 100 gramos de queso Emmenthal rayado (Gruyere)
Preparación
En la olla a presión freír las cebollas brevemente hasta que se ablanden. Añadir el agua, condimentar y cocer 5 minutos a presión.
Una vez cocida la cebolla, si se desea una sopa muy fina se pasa por la batidora. Verter en platos individuales que puedan ir al horno. Colocar en cada plato una rebanada de pan integral tostado previamente frotado con ajo crudo. Cubrir completamente con queso rallado y gratinar en el horno. Una vez que este dorado, se sirve en el acto.
Recordemos que la cebolla es rica en azufre y muy indicada en trastornos de las vías respiratorias.
Fuentes de las Imagenes:
http://www.foodchannel.com/recipes/recipe/onion-soup-gratinee/
https://www.pinterest.com/pin/294211788142606549/
http://www.dinnerwithjulie.com/2009/12/04/julia-childs-soupe-loignon-gratine/
Please don't copy/paste or plagiarize
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
LOL, says the butthurt plagiarist I caught..... :)
take it easy darling
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
pon la fuente del texto sino es un copia y pega de a saber que libro de cocina lo has sacado
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
lo saque del libro de tu mama, no lo viste el libro ese? Pelotuda:)
esta ahi entre tu consolador y el chispero...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
tienes el huevos hinchado anda que tu madre te la menee si puede,aunque con lo mariconazo que eres necesitaras a tu padre
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
bien, te saque de quicio, anda a dormir ahora :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
vas a dejar de joderme la cuenta,porque sueño no tengo.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Siento haber nombrado a tu familia,igual me pase ,votare tu spost si me gustan no te pondre ningun flag con mi cuenta ,voy a dormirme
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Where is the reference source of the text?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
LOL
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit