Perkedel kentang

Siang hari ini saya share cara memasak perkedel kentang..
Karena kebetulan saya sedang memasaknya sekarang..
Yang pertama bahan-bahan yang harus ada untuk membuatnya yaitu :

• Kentang 1kg adalah bahan utamanya
• Telur 1 butir
• Lada biji secukupnya
• Biji pala 1/4 buah
• Bawang putih 5 siung
• Daun bawang
• Kaldu bubuk secukupnya>quote
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :
*potong dadu kentang yang sudah di kupas dan di bersihkan, lalu goreng hingga matang.
*Selagi menuggu kentang matang kita haluskan bumbunya yaitu lada biji, biji pala, garam, dan bawang putih.
*Setelah halus bumbu kita taruh di wadah yang aga besar.
*Kentang yang sudah matang di haluskan dengan cara di ulek ya seperti bumbu yang td di haluskan.
*Lalu masukan bahan lainya seperti daun bawang yang sudah di potong2 kecil,Kaldu bubuk dan kuning telur (jangan pakai putihnya ya, karena putihnya nnti kita pakai untuk menggoreng) Aduk rata sehingga menjadi adonan seperti ini..

*Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat dan pipih seperti ini..

*Sudah selesai di bulatkan lalu kita celupkan ke putih telur yang td seperti ini..

*Setelah di celupkan angkat dan goreng sampai warnanya ke emasan..

Dan perkedel hangat pun siap di sajikan..