Resep Memasak Soup daging sapi (Cooking Recipe Beef Soup)

Selamat malam semua

Malam ini saya berbagi resep memasak soup daging sapi, masakan satu ini sangat kami sukai di keluarga kami, karena soup tidak menagndung minyak dan tidak berlemak.
Soup daging bisa langsung di makan atau dinikmati bersama nasi

Bahan yang saya gunakan

• Daging sapi yang sudah dibersihkan

• Bahan/bumbu yang dihaluskan;
  Ketumbar, bawang merah, bawang putih, jintan, merica dan biji pala

• Bumbu yang sudah saya haluskan

• Bahan yang dipotong; wortel, kentang, daun sop dan daun bawang

Cara memasaknya;

• Rebus daging terlebih dahulu

• proses perebusan daging memakan waktu selama 2 jam sampai matang,

• Ketika daging sudah matang Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, buah kapulaga, kulit manis, bunga lawang kleng supaya rasa soup lebih wangi

Kemudian Masukkan wortel

Masukkan kentang

Masukkan garam

Yang terakhir masukkan daun sop dan daun bawang

Tunggu matang semua bahan, dan matikan api
Soup yang sudah masak dan siap di hidangkan

Bagian yang paling disukai oleh suami saya dan anak anak saya

Merupakan suatu kebahagian yang tak ternilai, bila bisa membahagiakan keluarga meski hanya lewat masakan.
Silahkan di coba

Follow me @zexna