Nasi lamak(Kotan) streedfood khas minang

Hai sahabat steemers

Tak hanya gelamai dan batiah makanan khas minang yang berbahan beras salah satunya adalah nasi lamak(Kotan) atau orang malaysia bilang nasi lemak.

Lamak sendiri berasal dari bahasa minang yang artinya enak, nasi ini berbahan dasar beras ketan putih dicampur dengan santan dimasak lalu ditaburi parutan kelapa serta garam bisa juga ditambahkan dengan saka(gula aren) atau srikayo(srikaya) tapi saya lebih suka dengan pisang goreng hehehe