Bonjour à tous amis steemiens !
En grèce, l'enfant est un petit dieu.
Et autour de lui, c'est à qui l'aimera le plus.
La mère, le père, le grand-père, la grand-mère, les voisins , l'étranger!
Que d'amour pour l'enfant!
Ce village du Pélion est lié à la nature, à l'art et à l'histoire.
N'est il pas magnifique!
Et au détour d'une rue, sur le marché pittoresque de Kavala, le vieux pêcheur a bien salé les petits poissons et les mis en file à sécher à l'air et au soleil.
Les "Liokaftas": quel joli nom, mais aussi quel régal; ce sont les petits maquereaux séchés au soleil.
Plus tard, dans les cafés et les "ouzeries", mais chez eux aussi, les Grecs croqueront les délicieux liokaftas dont le goût relevé accompagne si bien l'ouzo.
Ces petits maquereaux brûlés par le soleil sont exactement ce qu'il nous faut.
Pourquoi ne pas faire une petite pause?
Deux ouzos, et deux liokaftas, s'il vous plait.
A demain pour la suite de ce partage.
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