確かにVeganのイベントでもよく和食が出ていますね。出汁でも昆布と椎茸ならVeganになりますし、面白いですよね。本当に学ぶところが多いです。Meatless Monday初めて聞きました。たまにベジごはんにすると胃が休まる気がします。
RE: Vegetable as a main dish - an idea of a photo series to promote veggies
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Vegetable as a main dish - an idea of a photo series to promote veggies