¡Hola mis apreciados amigos de Hive!
Las galletas son un rico postre y versátil postre, durante niña recuerdo esas deliciosas galletas rellenas de Guayaba que vendían en el supermercado, en esta oportunidades les traigo esta rica receta de Gallegas Newtons rellenas con guayaba.
Bienvenidos amigos de Hive.
Ingredientes:
🍪 2 tazas de Harina trigo leudante.
🍪 Una taza de azúcar.
🍪Una taza de mantequilla.
🍽Mermelada de Guayaba.
🥚Un huevo.
Primer paso: Para la preparación de la masa, primeramente buscamos una taza de vidrio o plástico, luego agregamos un huevo, mezclamos muy bien, después vamos con la azúcar, mezclando muy bien hasta que no tengamos grumos algunos, a lo que tenga un color más claro con apariencia amarillo y blanca, debemos agregar la mantequilla a temperatura ambiente, seguimos revolviendo la mezcla para que después podamos ir agregando las 2 tazas de harina leudante, a medida que se va agregando mezclamos muy bien, notaremos que tiene una consistencia homogénea así tal cual debe quedar las masa.
