Gayo Coffee Harvest

Panen. Kopi arabika gayo umumnya dipanen dua kali setahun. Merupakan perkebunan rakyat jelata.

Tidak ada perkebunan negara atau badan usaha milik negara. Murni kebun rakyat. Mungkin oleh sebab itulah hingga kini, seratus tahun lebih, kopi gayo setelah Belanda, belum punya kebun induk. Belum punya Balai penelitian kopi. Belum ada Katalog kopi gayo.Belum ada pusat pelatihan roasting. Belum ada kehadiran pemda melindungi, melestarikan dan membangun masa depan kopi gayo. Belum ada

Pemda baru membuat kebijakan pemungutan uang alias retribusi bahasa kalemnya. Untuk setiap kilogram kopi yang dibawa keluar atau eksport.

Berbeda dengan Belanda dahulu yang merupakan penjajah, justru lebih ilmiah dan profesional mengelola kopi. Zonasisasi kopi dilakukan. Demikian halnya soal bibit dan pembibitan. Dikelola dengan teliti.

Tata kelola kopi dengan kesilafan berjamaah antara Pemda, dprk dan dinas perkebunan. Kesilafan lintas sektoral yang komplek dan sempurna. Mentalitas. Kebodohan yang terjaga, berkelanjutan dan dibiayai negara.