바디감과 밸런스를 더욱 풍부하게 만드는 아이스 핸드드립 카페라떼(프렌치프레스/케냐 아이히더 PLUS AA)

로스팅 날짜 : 1월 4일 / 로스팅 당일
커피원두 : 케냐 아이히더 PLUS AA
볶음강도 : 약볶음
커피의 양 : 20g 내외
커피 분쇄도 : 중간보다 굵게(설탕 크기 내외)
물의 온도 : 90도 초반
핸드드립 기구 : 프렌치프레스
추출하는 커피의 양 : 70ml 내외
추출시간 : 약 1분 30초 내외
추출하는 음료 : 아이스 핸드드립 카페라떼

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Written by Barista Yang - Coffee Columnist

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