How we get drunk? ทำไมเราถึงเมาเวลาดื่มแอลกอฮอล์

in health •  4 years ago 
ก่อนจะเข้าเรื่องต้องบอกว่าไม่ได้สนับสนุนการดื่มสุราหรือของมึนเมาแต่อย่างใด แต่อย่างที่ทราบว่าเครื่องดื่มมึนเมามักจะเป็นของที่ขาดไม่ได้สำหรับงานสังสรรค์รื่นเริงของคนไทย ดื่มแต่พองามก็สนุกไปอีกแบบ แต่จะดื่มแบบหัวราน้ำคงจะไม่ไหวเช่นกัน เพราะตอนที่ดื่มอาจจะสนุก แต่เช้าวันถัดไปอาจจะอาการแฮงค์หรือ Hang Over อย่างแน่นอน

Source: Photo via Coburg Banks


สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไป นอกจากจะส่งผลต่อสมองแล้ว ยังส่งผลต่อตับเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดไขมันสะสมที่ตับ รวมทั้งเพิ่มโอกาสให้สารพิษที่ร่างกายได้รับมาทำการสะสมอยู่ในตับอีกด้วย ถ้าดื่มบ่อยก็จะเกิดโรคตับอักเสบ มีพังผืดที่ตับจนเกิดโรคตับแข็งในที่สุด แน่นอนว่าหลายคนอาจจะเห็นโฆษณายาแก้อาการเมาค้าง แต่มีงานวิจัยได้ออกมายืนยันว่าไม่มียาลดอาการเมาค้างที่ได้ผลแบบ 100 เปอร์เซ็นต์แต่อย่างใด วิธีที่ดีที่สุดคือการดื่มให้น้อยและดื่มอย่างมีสติ


เมื่อแอลกอฮอล์ที่เราดื่มเดินทางเข้าสู่กระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก เพื่อถูกดูดซึมเข้ากระแสเลือด ตับอ่อนจะมีการหลั่งสารอินซูลินออกมา ถ้าเราดื่มแอลกอฮอล์ในตอนที่ท้องว่างซึ่งระดับน้ำตาลในเลือดจะมีปริมาณน้อยอยู่แล้ว ก็จะยิ่งถูกฮอร์โมนอินซูลินออกมาขโมยน้ำตาลในเลือดให้ลดต่ำลง จึงมีอาการของระดับน้ำตาลตก จะเริ่มมีอาการมึนๆ งงๆ ตามมา และคนที่ไม่มีอาหารรองท้องจะเมาไวกว่าคนที่มีการรับประทานอาหารหรือกลับแกล้มมาก่อน

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู้กระแสเลือดแล้ว จะเดินทางไปสมองหลายส่วน เช่น

1) สมองส่วนหน้า ที่มีหน้าที่ในการควบคุมการตัดสินใจ อารมณ์ความคิดและสติปัญญา บุคลิกภาพ ถ้าดื่มมากไปบุคลิกภาพที่ผิดปกติก็จะแสดงออกมา

2) สมองส่วนความจำ ถ้าแอลกอฮอล์เข้าไปถึงสมองส่วนนี้ ความทรงจำของเราจะเลือนราง และบางครั้งความทรงจำที่เก็บซ่อนไว้ก็จะเผยออกมา

3) สมองส่วนไฮโปทาลามัส ปกติสมองส่วนนี้จะช่วยในการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ ความหิว ความอิ่ม ความนอนหลับ และถ้าสมองส่วนนี้ถูกซึมซับด้วยแอลกอฮอล์จะทำให้หิวง่าย กระหายน้ำ การเต้นของหัวใจและความดันโลหิตจะแปรปรวน คุณภาพการนอนจะผิดปกติ

4) สมองส่วนซีรีเบลลัม จะเป็นสมองส่วนที่ควบคุมการทรงตัวของร่างกาย ถ้าดื่มแอลกอฮอล์มากจะมีอาการของการทรงตัวหรือเดินไม่ปกติ

5) ก้านสมอง เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากจะทำให้การรับรู้ต่อสิ่งต่างๆ ช้าลง

6) ก้านสมองส่วนท้าย สมองส่วนนี้จะมีหน้าที่เหนืออำนาจจิตใจ ควบคุมการอาเจียน การหายใจ การเต้นของหัวใจ ความดันเลือด ถ้าดื่มแอลกอฮอล์มากไปเกินที่ร่างกายจะรับไว้ จะทำให้หมดสติ ช๊อค หยุดหายใจ และเสียชีวิตได้


เพราะฉะนั้นแล้วหากต้องดื่มแอลกอฮอล์ก็ควรจะดื่มพองาม พอให้มึน เพราะจะช่วยให้เรามีสติอยู่ได้ และเป็นการช่วยสมองในหลายส่วนไม่ให้รับปริมาณของแอลกอฮอล์มากเกินไป ส่วนอาการเมาค้างหรือ Hang Over คือการปวดศีรษะและการปวดกล้ามเนื้อตามร่างกาย กระหายน้ำ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง นอนไม่หลับ ไม่มีสมาธิ ชีพจรเต้นเร็ว หรือถ้าเกิดอาการเมาค้างรุนแรงจะไม่สามารถทำอะไรได้ อาจะเป็นสัญญาณเตือนของร่างกายของการเกิดแอลกอฮอล์ซึ่งเสี่ยงอันตรายต่อชีวิตต่างๆ

Steem: www.steemit.com/@andyjim


Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

A certain portion of the ethanol you drink passes through your stomach to your small intestine, is absorbed into your bloodstream and carried to your brain. That’s what we’re really concerned with. Research has not conclusively determined exactly how ethanol accomplishes all of its various effects in the brain, but there are some well-supported theories. The slow reactions, slurred speech and memory loss of a drunk are probably caused by ethanol attaching to glutamate receptors in your brain’s neural circuitry.