Ja, natürlich und ausgewogen, und nicht Dogmen verfallen (z.B. militante Vegetarier). Denn ab und zu was "Ungesundes" macht insgesamt auch nix und ist manchmal gut fürs Ausgeglichensein (was über Umwege wieder unserem Körper hilft).
Keine bestimmte Quelle, hier und da, was man so aufschnappt. Und Udo Pollmer, der hat ein paar sehr interessante Bücher geschrieben.
RE: Kunstbutter, Analogkäse und Formfleisch
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Kunstbutter, Analogkäse und Formfleisch
Wie überall im Leben, die Masse machts.
Ich musste an an mir feststellen, gesundes Essen macht auch dick :D
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