Coconut Water - A Superhero among Liquids

(Scroll down for German)

If you have ever visited the tropics, you might have tried one of the fresh coconuts there and probably loved them at first taste. Coconut water is the liquid found in young green coconuts, not to be confused with coconut milk which you can often buy in cans in the supermarket. During the ripening process the low-calorie coconut water slowly turns into the fatty meat, that is then also used for making coconut milk. This is by the way an amazing ingredient for vegan cream! 

In Sanskrit, the ancient Indian language, the coconut tree is also called “kalpa vriksha,” which translates to “tree which gives all that is necessary for living.”

Although they are a great refreshment in the midday heat, the coconut water’s true value lies in its amazing health benefits. Its primary nutrient is potassium, but it contains numerous other vitamins and minerals. 

Boosts athletic performance and recovery

With its high content in potassium, coconut water lowers the blood pressure, supports our cardiovascular health, strengthens muscles and bones and is on top a key solution for proper hydration. So all in all, a perfect refreshment after a demanding workout! 

Supports detox processes

Since a proper hydration is essential for flushing toxins out of our body, coconut water can also be a great remedy to boost the cleansing processes that continuously take place in our body. Coconut water has a similar electrolyte composition than the human blood and is therefore even used for intravenous hydration in emergencies, can you imagine? This makes it a suitable fluid for gently supporting our detox system. 

Improves overall relaxation

You probably already know, that magnesium is a great mineral for muscle relaxation. In coconut water it pairs up with calcium to reduce overall stress and decrease muscular tension. This also includes the heart muscle and therefore lowers our risk of getting a heart attack. 

So much powers in this still underrated liquid, especially for all the sports enthusiasts out there! I know that fresh young coconuts are not available worldwide and I myself was not able to benefit from this healthy drink for a long time. But each time you are in a coconut-friendly climate, don’t miss the chance to hydrate with these beauties as often as possible. By the way, could you resist their refreshing taste if once fallen in love with them? 

---

Falls du jemals die Tropen besucht hast, hast du möglicherweise auch eine frische Kokosnuss probiert und dich bestimmt schon beim ersten Schluck ihres Wassers verliebt. Kokoswasser ist die Flüssigkeit in jungen, grünen Kokosnüssen und sollte nicht mit Kokosmilch verwechselt werden, welche oft in Dosen im Supermarkt zu finden ist. Während ihres Reifeprozesses verwandelt sich das kalorienarme Kokoswasser langsam in das reichhaltige Fleisch, welches dann unter anderem zur Herstellung von Kokosmilch verwendet wird. Diese ist übrigens eine fantastische Zutat für vegane Sahne!

In Sanskrit, der alt-indischen Sprache, werden Kokospalmen auch „kalpa vriksha“ genannt, was übersetzt „Baum, der alles zum Leben notwendige spendet“ bedeutet. 

Obwohl es eine erstklassige Erfrischung in der Mittagshitze bietet, liegt der wahre Wert des Kokoswassers in den erstaunlichen Vorteilen für unsere Gesundheit. Der Hauptnährstoff ist Kalium, aber es enthält daneben noch weitere andere Vitamine und Mineralstoffe. 

Steigert sportliche Leistungsfähigkeit

Mit dem hohen Kaliumgehalt reduziert Kokoswasser den Blutdruck, unterstützt unser Herz-Kreislauf-System, stärkt Muskeln und Knochen und ist obendrauf der Schlüssel für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unseres Körpers. Also alles in allem ein optimales Erfrischungsgetränk nach einem anstrengenden Workout!

Unterstützt Entgiftungsprozesse

Da eine ausreichende Hydration essentiell ist, um Gifte aus dem Körper zu spülen, kann Kokoswasser ebenso ein tolles Mittel sein, um die Entgiftungsprozesse zu stärken, die kontinuierlich in unserem Körper stattfinden. Kokosnusswasser hat eine ähnliche elektrolytische Zusammensetzung wie unser Blut und wird daher in Notfällen sogar für eine intravenöse Flüssigkeitszufuhr genutzt, kannst du dir das vorstellen? Dies macht es zu einem hervorragenden Wässerchen, um unser Detox-System zu unterstützen. 

Stärkt ganzheitliche Entspannung

Du weißt wahrscheinlich bereits, dass Magnesium ein toller Mineralstoff für Muskelentspannung ist. In Kokoswasser vereint es sich mit Kalzium und vermindert so allgemeinen Stress und reduziert Muskelspannungen. Dies schließt ebenso den Herzmuskel mit ein und verringert somit auch unser Risiko für Herzinfarkte. 

So viel Kraft in dieser bisher noch unterschätzten Flüssigkeit, besonders für all die Sportskanonen da draußen! Ich weiß natürlich, dass frische junge Kokosnüsse nicht überall auf der Welt zu kaufen sind und ich selbst konnte lange Zeit nicht von diesem gesunden Getränk profitieren. Wenn immer du jedoch in einem Kokosnuss freundlichen Klima bist, solltest du die Chance nutzen und deinen Durst so oft wie möglich mit diesem Wunderwasser zu stillen. So oder so, könntest du ihrem erfrischenden Geschmack widerstehen, wenn du dich einmal in sie verliebt hast?

---

( This post is taking part in Steemit 'Fruits and Veggies Monday Competition' from @lenasveganliving .)