梨は何千年も前から存在する果物です。この凸型の果物は甘いので、世界中で普通に食べられています。この記事では、科学的に裏付けられた梨の健康効果をご紹介します。
1.栄養満点
洋ナシには、D'Anjou、Bosc、Bartlettなどの種類があります。世界には100種類もの洋梨があります。中くらいの大きさの洋梨に含まれる栄養素は以下の通りです。
- カロリー：100.1
- 炭水化物：27グラム
- 銅：1日の摂取量の16
- 食物繊維：6 グラム
- 高分子：1グラム
- カリウム 1日の値の4
- 栄養C：1日の価値の12
- 栄養K：1日値の6
上述の栄養素以外にも、1食分にはナイアシン、プロビタミン、葉酸が少しずつ含まれています。これらの栄養素は、細胞を正しく機能させ、健康な肌を保つために必要です。さらに、梨には金属元素や銅などの必須ミネラルも多く含まれています。
- 腸内環境を整える
梨には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が豊富に含まれています。それぞれの食物繊維は腸の健康維持に重要な役割を果たします。基本的に食物繊維は、腸内で便を柔らかくしたり、かさ増ししたりする働きがあるので、内臓の動きに支障をきたすことはありません。
中サイズの梨1個には約6gの食物繊維が含まれており、これは体が1日に必要とする食物繊維量の22％にあたります。便秘に悩んでいる人は、梨を食べて腸内の健康な細菌の拡大を推し進め、重要な緩和に気づくことができるでしょう。
3.有用な植物成分
梨には、アントシアニンのような健康的な植物化合物が大量に含まれています。梨を定期的に摂取することで、血管を丈夫にすることができます。これは、内臓疾患の危険性を減少させるのに役立ちます。
また、皮が緑色の梨は、目の健康に良いキサントフィルやゼアキサンチンが含まれているため、視力の向上や維持に効果があると言われています。
4.薬効成分
炎症は免疫反応の一つですが、慢性的な炎症は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。例えば、半永久的な炎症を放置しておくと、一種二種の多遺伝子疾患や心血管疾患のリスクが高まる可能性があります。
洋ナシに含まれる抑制成分や抗炎症成分は、心臓病のリスクを減らし、炎症を抑える効果があると考えられます。また、梨には、栄養K、ビタミンC、銅などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
5.抗がん作用
梨には桂皮酸が含まれており、膀胱がん、腹部がん、呼吸器がんなど、さまざまな種類のがんと闘うことができます。いくつかの研究では、生殖巣や乳房の癌を防ぐ効果があるとされており、女性がこの果物を摂取するメリットがあります。
- 脳卒中のリスクを下げる
いくつかの研究によると、梨を頻繁に食べることで、脳卒中のリスクを軽減することができます。例えば、2万人のボランティアを対象に10年間にわたって行われた研究では、白身の果物を25g食べることで、脳卒中の危険性が9％減少したと報告されています。
つまり、これらの健康効果を享受したいのであれば、単純に梨を食生活に取り入れることをお勧めします。ご参考になれば幸いです。
