Gracias por participar en nuestro curso, es un gusto leer el desarrollo de tus actividades, a continuación compartiremos el puntaje y las observaciones obtenidas en esta oportunidad.🙂
Observaciones:
Hola @rossnenye buenas noches, que bueno verte de nuevo en nuestro curso. Puedo ver que leíste nuestra clase y que pusiste en práctica varias de las herramientas que les brindamos, eso me alegra.
Tarea #1: Definitivamente tienes muy claro cuáles son los aceites que debemos utilizar para cocinar a altas temperaturas, esto es muy importante porque al usar aceites que no puedan seguir siendo viables a temperaturas por encima de los 250°C podemos deteriorar nuestra salud poco a poco.
Tarea #2: Nos presentas un ensalada diferente, en este caso con pescado el cuál es una excelente proteína, usas el aceite de oliva pero por lo que veo ¿Lo usaste para freír el pescado? este aceite es más recomendable para usarlo en frío o a bajas-medias temperaturas.
Por otro lado, en los ingredientes nos hablas de Aceite de Oliva pero en los macronutrientes haces referencia al Aceite de Aguacate. Son detalles importantes para la tarea.
Tarea #3: Te quedó muy bien el aderezo, son ingredientes que todos podemos tener en casa y es muy fácil de realizar. Buen trabajo!
Tarea #4: Sin duda este platillo tiene los 3 macronutrientes, tanto el carbohidrato, la grasa y la proteína, sin embargo puedo ver la porción que nos presentas y realmente para un adulto promedio la cantidad de nutrientes no es la ideal para un plato principal, yo diría que es más una guarnición. Recordemos que las porciones son importantes también.🙂
Realizaste un buen maquetado, presentaste tu platillo con su respectivo cartel, y esperamos que puedas seguir nuestras recomendaciones.
Y la presentación del platillo pudo ser un poco mejor, más organizada y con mayor creatividad con los mismos elementos.
Gracias por participar, te esperamos la próxima semana, saludos!😁
| Descripción | Puntaje |
|---|---|
| Manejo del contenido | 1/1 |
| Calidad del contenido | 1/1 |
| Alcance de tarea 1 | 1/1 |
| Alcance de tarea 2 | 2.3/2.5 |
| Alcance de tarea 3 | 1.5/1.5 |
| Alcance de tarea 4 | 0.5/1 |
| Creatividad al presentar la ensalada | 0.5/1 |
| Maquetado | 1/1 |
Total: 8.8/10
Recomendaciones: Tener presente las porciones en los platillos y mejorar la presentación de los mismos.
Libre de Plagio | ✅ Libre de IA | ✅
Te invitamos a seguir participando y mejorando.
