חביתת פסטרמה וגבינה
רכיבים:
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית מלח שולחן
- 2 פרוסות פסטרמה חתוכות דק
- 20 גרם חמאה
- 1 פרוסת גבינה
- 1 מחבת קטנה
הוראות הכנה:
ערבב את הביצים ב 2 כלים נפרדים (השתמשתי בכוסות חד פעמיות כדי לחסוך בניקיון)
הוסף מלח
המס את החמאה במחבת הקטנה.
סובב את המחבת כדי לפזר את החמאה באופן אחיד
הוסף את הפסטרמה למחבת וטגן כ 2 דקות
אל תשכח להפוך את הפסטרמה
הוצא את הפסטרמה לכלי נפרד
שפוך ביצה מעורבבת אחת למחבת.
סובב את המחבת כדי שהביצה תתפזר באופן אחיד.
טגן כדקה אחת, עד שהחביתה תהיה כמעט מוכנה
עכשיו זה הזמן להוסיף את המילוי
הוסף את הגבינה מעל הביצה
הוסף את הפסטרמה
שפוך את הביצה המעורבבת השניה מעל הכל
הפוך לצד השני וטגן למשך דקה
העבר לצלחת ובתאבון
לגרסה האנגלית של המתכון
Pastrami and cheese omelette
a very good post
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
יואו נראה טעים אשש
מפרגן ב24 קולות (;
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit