저녁을 뭘 먹을까 하다 봄의 기운을 느껴보고자 좋아하는 나물중 하나인 청도 미나리를 샀습니다.
이제 미나리 철이 시작됬죠?ㅋ
해독작용, 중금속 배출, 간기능 향상, 숙취해소, 변비 해결, 고혈압에 좋아
스트레스에 시달리는 현대인의 봄철 영양식으로 좋은 미나리는
무쳐먹어도 맛있고 생으로 먹어도 맛있고 매운탕에 넣어도 맛있고 어디든지 맛있는데요.
그래도 뭐니뭐니해도 미나리 엔? 삼겹살이죠.ㅋㅋ
그래서 바로 10일 숙성 삼겹살을 겟!
바로 집에와서 배가 고픈지라 미라니 후딱 씻고, 삼겹살 후딱 꾸어서
소주와 함께 미나리 향을 음미하며 아주 맛있게 한끼를 해결했습니다.ㅎㅎㅎ
조만간 한재여행을 가봐야 겠습니다.ㅎ
미나리와 삼겹살 조합은 생소하네요? 미나리는 날것으로 먹나요? 저는 데쳐서 먹어야 할것 같아요 ㅋㅋ
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