健康的膳食和零食应该构成人类饮食的基础。创建膳食计划的一个简单方法是确保每餐包含 50% 的水果和蔬菜、25% 的全谷物和 25% 的蛋白质。每日总纤维摄入量应为 25-30 克可信来源（g）。
消除饮食中的反式脂肪，尽量减少饱和脂肪的摄入，饱和脂肪与冠心病的发病率密切相关。
相反，人们可以食用单不饱和脂肪酸 (MUFA) 或多不饱和脂肪酸 (PUFA)，它们是不饱和脂肪的类型。
以下食物有益健康，而且通常富含营养：
新鲜水果和蔬菜
鱼
豆类
坚果
种子
全谷物，如糙米和燕麦片
避免食用的食物包括：
添加油、黄油和糖的食物
多脂红肉或加工肉类
焙烤食品
贝果
白面包
加工食品
