সাদা তিলে একাধিক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। তাই প্রতিদিনের খাবারে এই উপকরণটি ব্যবহার করলে শরীরের ক্যানসার প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণেও অত্যন্ত কার্যকরী এই তিল। সাদা তিলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস যা হাড় মজবুত করে এবং অস্টিওপোরোসিসের সম্ভাবনা কমায়।
খাওয়ার নিয়ম:
১০-১২ পিছ সাদা তিল সময় নিয়ে ছিবিয়ে ছিবিয়ে খাবেন।
সাদা তিল খেলে আনেকের এলার্জি হয়।তাই ১ দিন পরপর খাবেন।আর এলার্জি হলে ৭দিন পর আবার খাবেন।