언어 죄송합니다-나는 유럽에서 번역합니다. 유럽 연합의 현재 식품 안전 표준은 미주 또는 아시아 국가보다 훨씬 높은 수준입니다. 그러나 실제 상황은 많이 남아 있습니다. 살충제의 존재는 62 %에서 발견되었습니다. EU의 기존 작물에서 채취 한 과일 및 견과류 샘플. 테스트 된 모든 제품의 1/4 이상에는 최소한 두 가지 에이전트의 "잔여 물"이 포함되어 있습니다. 단일 샘플에서 검출 된 최대 PPC 잔류 물 수는 최대 30 개였습니다! 파프리카의 경우가 여기에 해당합니다. 식물성 제품의 최전선에있는 야채는 "분무"함량이 가장 높습니다.
전문가들은 전체적으로 식물성 제품에서 126 개의 살충제를 확인했습니다. 60 개 물질에 대해 표준 초과가 발견되었습니다. 전체 샘플에서 가장 일반적인 물질은 다음과 같습니다.
-이마 자질 / 에닐 코나 졸 (9.5 %),
-보스 칼리드 (7.6 %),
-플 루디 옥소 닐 (5.9 %),
-캡탄 (5.5 %),
-클로르 피리 포스 (5.1 %),
-티아 벤다 졸 (5.1 %).
발암 물질과 신경독
Imazazil은 곰팡이 방지 살균제입니다. 특히 사용됩니다. 수확 후 과일을 보호합니다. 특히 많은 양의이 물질이 감귤 껍질에서 발견됩니다. 다행히 껍질을 벗기면서 오염시키지 않는 한 과일 내부로 침투하지 않습니다. 다행히도 연구에 따르면 이마 질은 신경 독성이고 발암 성이며 생식계에 해 롭습니다. 살 진균제가 감귤류에 존재할 수 있다는 것을 알면 차나 물병에 슬라이스를 넣기 전에 레몬이나 오렌지를 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
Boscalid, captan 및 thiabendazole도 발암 성이 의심됩니다. 후자는 또한 신경 독성 효과가있는 것으로 믿어집니다. Chlorpyrifos는 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 이 유기 인산염에 노출되면 신경계, 발달 및자가 면역 장애가 발생할 수 있습니다. 이 물질은 여러 브랜드 이름으로 판매되지만 EU에서 사용을 금지했습니다. 그럼에도 불구하고 에이전트는 정기적으로 감지됩니다. 폴란드 사과는 해외에서 최고의 평판을 얻지 못합니다. 작년에 체코 농식품 검사는 올자 강 너머의 과일에 두 배나 더 많은 존재가 있음을 확인했습니다. 결과적으로 우리의 사과 구매를 경고했습니다. 차례로, 플 루디 옥소 닐은 내분비 계의 기능을 방해 할 수 있습니다.