秋冬季,煮茶季。
煮上一壶茶,风雅至极。
宋朝的美食家老苏,很爱喝茶。
他除了写“且将新火试新茶”外,还专门写过试院煎茶。
那年他被任命为监考官,被关起来监考。
天性爱闹腾的老苏嫌太无聊,然后就组织起了party,连同其它监考官一起煮茶为乐。
还有一次他被贬官,在去往赴任的路上。
千里迢迢的一路上,除了衣服被褥等必需品外,什么多余的辎重都扔下了。
但还舍不下好茶,令佣人挑着一担煮茶工具,前往上任。
走到哪都不忘了煮茶,可见爱茶程度之深
想来,他不应该写“ 一蓑烟雨任平生”。
改成一缕茶香任平生,更符合他的行事作风。
天气冷了,适合煮茶暖身。
取出侧把的玻璃壶, 煮上2017白露寿眉饼。
悠扬的枣香与药香陈香,像一缕轻烟般,飘扬而上。
浸在周围的茶香里,愉悦地呼吸,感受缕缕甘香传递出来的美妙。
忽然想起,前段时间和一位朋友的讨论——多少年以上的白茶才适合煮?
朋友说,最少七年以上。
但我的想法,可不这么认为。
朋友,你们觉得呢