고추장 만들재료준비

in hive-101145 •  7 days ago  (edited)

재래시장에 가서 고추장 재료를 사왔다. 딱 한번 몇년 전에 울며느리에게 담아줬는데 떡볶이 해 먹으니 맛있다고 또 담아달라고 해서 담을려고 재료준비 완료했다. 내일은 독을 소독해서 말려둬야 한다. 여기까지가 준비완료다.

고추가루 (3kg) ...9만원
엿질금 (5되) ....2만원
메주가루 (2kg) ....2만원
찹쌀가루 (2kg) ....1만8천원

소금은 미리 사두었다

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