비트 뿌리 요리법

이 겨울 특제 디저트는 계획에 없던 손님 모임이나 갑자기 달콤한 욕구를 충족시킬 무언가가 필요할 때 모든 경우에 적합합니다.

비트 뿌리 Kheer의 성분

 우유 2컵
 버터기름 1큰술
 강판에 간 비트 뿌리 1컵
 카다멈 가루 1/2티스푼
 캐슈넛 1큰술

비트 뿌리 키어를 만드는 방법

1. 먼저 우유를 끓여야 합니다. 완료되면 따로 보관하십시오. 이제 팬에 버터 기름을 데우고 캐슈나 다른 마른 과일을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 완료되면 꺼내서 따로 보관하십시오.

2. 같은 팬에 간 비트를 비린내가 사라질 때까지 볶습니다. 그런 다음 설탕을 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹도록 두십시오. 삶은 우유를 붓습니다. 끓입니다.

3. 걸쭉하고 크림처럼 될 때까지 약불에서 끓입니다. 마지막으로 튀긴 캐슈넛과 카다몬 가루를 넣고 저어줍니다. 완전히 섞은 후 불을 끕니다.

4. 비트 케르가 준비되었습니다!