안녕하세요 여러분. 오이 피클을 준비하는 방법을 여러분과 공유하고 싶었습니다.
절임 오이 .. 많은 종류의 절임이 없이는 아닙니다. 우리가 테이블을 장식하는이 반찬은 모든 식사에 적합합니다. 우리는 당신을 부인의 부엌에서 오이 절임을 만드는 방법을 따라 가져 왔습니다. 여행 중 가장 맛있는 메인 요리 Kindness.
성분
오이 : 1kg (작은 신선함)
바다 소금 : 4 큰술 (물 1 컵에 소금 1 큰술 필요)
식초 : 반 컵
후추 : 5 개
물 : 4 컵 (물은 항아리 크기에 따라 다름)
설탕 : 큰 스푼
준비하는 방법
오이는 깨끗이 씻어 말린 다음 칼로 각 알을 썰어줍니다.
항아리에 오이를 넣고 검은 후추를 뿌린다.
물에 소금, 설탕, 식초를 넣고 오이 위에 부어 액체가 덮 이도록합니다.
항아리를 단단히 덮고 조리되고 투과되어 먹을 준비가 될 때까지 최소 2 주 동안 그대로 두십시오.
