bubur ayam~~~~(닭죽)

오늘은 발릭파판의 닭 죽을 포스팅으로 올려봅니다.
인니어를 그대로 직역해 bubur (죽) ayam( 닭 )입니다.

우리나라에서 삼복더위에 이열치열로 백숙을 먹고 난 후에 즐겨 먹던 닭 죽의 그 맛과 거의 흡사합니다.
조금 다른 게 있다면 고명이 생선 말린 것과 유부 튀김 같은 것을 곁들여서 먹는데 저는 고명을 넣지 않고 고유의 그 맛으로도 충분했습니다.

국물도 진하고 식 감 좋게 잘 다져 진 닭고기가 생각보다 많아서 보양식으로 좋을 거란 생각이 들었습니다.

올 한해도 잘 먹고 건강한 생활이 되기를 바라면서
발릭파판의 건강한 음식을 포스팅으로 올려 보았습니다.

모두 건강한 한 주일 보내시길 바라면서
이상, 화이트로즈의 일상 이였습니다.