锅巴是一道乡村美食，酥脆的口感深受人们的喜爱，能在家里做出好吃的锅巴吗？其实很简单！今天我要教你如何制作香脆锅巴，需要用到的食材: 糯米,淀粉,香葱,姜,食盐,植物油 (最好是菜籽油)
糯米浸泡在水中，至少五个小时以上，泡好的糯米体积增大，颜色发白
把糯米滤干，需要半小时
葱姜切末，和食盐一起加入糯米之中
加入淀粉，目的是让糯米松散的沾上淀粉
所有材料混合，等待5-10分钟
锅里倒入食用油，烧到六成热，油温不能不过热，小火慢烧
把做好的料少量倒入，炸到金黄，分多次炸完剩下的
美味的香脆锅巴可以吃了，但一定等凉了再吃 ：）
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Are madharchod tum bangaldeshi log chutiya hote ho kya ? Sab copy paste kar ke fir usme downvote le rahe ho. Sala traf vote dena band kar dega fir sirf chinese group me vote dega. Abay madharchod 1-2 post bana aur original post banaane me gaand fatti hai tum logo ki? 1 din me hi crorepati banna hai?
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