Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hai..! apakah sahabat ku semuanya hari ini dalam keadaan sehat, mudah mudahan kita selalu dalam kondisi baik juga selalu dalam lindungan Allah SWT, amin. Informasi seputar hari ini akan saya bahas dalam postingan.
Bahan untuk membuat asam u
Suasana hari ini di kawasan Nisam khusus nya tempat saya tinggal cuaca nya mendung dan sempat juga terjadi hujan rintik sejenak, tak begitu lama hujan rintik itu berhenti sampai dengan sekarang cuaca nya masih mendung. Pada setiap hari tentunya kita tidak lupa dan pasti menikmati makan dan minum walaupun seadanya tubuh manusia sangat memerlukan nutrisi untuk kekuatan tubuh dari semenjak bangun tidur kita pasti akan mencari sesuatu untuk dimakan, makanan pokok masyarakat Indonesia tentu tidak terlepas dari nasi, untuk menghasilkan nasi manusia harus menanam padi, seperti yang kami lakukan ini, jasa petani sangat berguna, Begitu juga di waktu siang kita akan menikmati hidangan makanan siang.
Foto sedang menikmati makan siang dengan anakku
Sesuai dengan judul menikmati makan siang alakadar, siang tadi istri saya menyuruh kepasar untuk membeli ikan, karena suasana mendung saya ajukan untuk membuat lauk alakadar ini, memang sangat sederhana dan mudah di dapat kan, sudah lah walaupun istri tidak mengizinkan untuk membuat postingan tentang makan siang kami, ini sebenarnya bagi saya sangat menyenangkan kenapa tidak lauk siang ini sangat saya sukai "ASAM UE".
Untuk membuat asam u tentulah sangat mudah, bahan-bahannya adalah:
1. kelapa
2. Kacang tanah
3. cabai kecil
4. bawang merah
5. Asam Sunti
6. serai dan garam secukupnya.
Pertama sekali kelapa kita parut seterusnya asam Sunti, cabai, kacang yang telah digoreng serta bawang merah kita ulek-ulek atau kita haruskan dengan menggunakan CAPAH.
Setelah selesai disatukan dengan parutan kelapa tadi asam urat siap di santap, disini bagi saya kalau ada asam u lalapan tetap saya tambahkan. Lalapan itu sangat enak dimakan jangan di masak, seperti daun pepaya daun kemangi ini bagi saya harus wajib ada jika teman nya asam, satu lagi asam terasi.
Siang yang mendung cuaca agak sejuk sangat mendukung, juga anak saya makan nya sangat lahap walaupun dia tidak suka lalapan.
Padi sebagai makanan pokok kita hampir panen
Demikian sedikit tulisan postingan hari ini saya ucapkan terima atas kunjungan anda semua.
Dari @hasinbadir
Click Here
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit