Menikmati Makanan Campur Sari Sebagai Menu Makan Siang.

Menikmati Makanan Campur Sari Sebagai Menu Makan Siang.

Salam sejahtera untuk sahabat semua.
Pada kesempatan ini, saya memasak makanan campur sari sebagai menu makan siang. Makanan campur sari merupakan sayur-sayuran yang diolah masakannya dengan cara di rebus.

Makanan ini diolah dengan menggunakan berbagai jenis sayur-sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, beberapa sayur-sayuran yang ada dalam pengolahan masakan ini memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan.

Sayur campur sari yang saya jadikan sebagai menu makan siang sangat sederhana, pengolahannya memang tidak sulit. Namun, sangat cocok untuk anak-anak di atas usia 2 tahun. Berikut ini cara pengolahan sayur campur sari beserta bahan-bahan yang digunakan :

Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bunga Kol 1 Buah.
Cabai Merah 5 Buah.
Tomat 1 Buah.
Wortel 2 Buah.
Bawang Merah 3 Siung
Bawang Putih 3 Siung.
Daun Sop 5 Lembar.
Daun Bawang 3 Lembar.
Kentang Kecil 5 Buah.
Lada Bubuk Secukupnya.
Air 500 Mililiter.
Penyedap Masakan Secukupnya.
Garam Secukupnya.
Gula Secukupnya.

Cara pengolahan :

Pilih sayur-sayuran yang masih dalam keadaan segar, agar kualitas masakan terjamin.

Cuci sayur-sayuran yang akan digunakan dengan bersih.

Iris bahan-bahan atau sayur-sayuran tersebut, iris sesuai ukuran yang Anda inginkan.

Cuci kembali sayur-sayuran yang telah di iris, lalu tiriskan untuk sementara waktu.

Panaskan air diatas api kompor, tunggu air tersebut hingga mendidih.

Ketika air sudah mendidih, masukkan wortel yang telah di iris. Lalu masukan kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, serta bunga kol.

Jika bahan-bahan tersebut sudah setengah matang, maka masukan daun bawang, daun sop, lada bubuk dan aduk hingga merata. Selanjutnya masukan garam, gula, dan penyedap makanan. Aduk masakan tersebut hingga merata, tunggu hingga masakan benar-benar matang.

Jika sudah matang, maka sajikan makanan tersebut di wadah makanan dan hidangkan di meja makan untuk di santap.

Makanan sayur campur sari ini memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan tubuh, adapun beberapa manfaatnya sebagai berikut ini.

Mampu melancarkan pencernaan.
Menurunkan demam atau panas pada tubuh.
Menjaga daya tahan tubuh.
Mencegah kolesterol.
Mencegah sakit jantung.
Menurunkan berat badan.

Sayur campur sari ini sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak, beberapa kandungan yang terdapat di beberapa sayur-sayuran tersebut tentunya memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan ini sangat aman di konsumsi, aman bagi lambung anda.

Untuk menyajikan makanan ini, saya dibantu oleh suami tercinta. Keterlibatan suami dalam penyajian makanan ini adalah bahan-bahan yang digunakan beliaulah yang memotong atau iris bahan-bahan tersebut, keterlibatan suami pada proses penyajian masakan ini tentunya sangat membantu diri saya.

Semoga postingan ini bermanfaat, anda bisa mencobanya sebagai menu makan anda.