Tulisan Mamak ( Maulid Nabi di Pengajian Adek )

Bagaimana kabar hari ini? Semuanya pada sehat dan dirumah saja? Semoga semuanya dalam keadaan sehat ya, lancar beraktivitas dan urusannya dipermudah, dan selalu dalam lindungan-Nya, Aamiiin. kali ini saya mau cerita sedikit mengenai Persiapan maulid di pengajian si bungsu.

Rencana mau masak pulut, saya mau siap siap untuk ambil daun pisang untuk bungkus pulut nanti, sekalian lidi pelepah kelapa nya, hari ini hujan jadi agak susah untuk ke kebun, jadi harus nunggu hujan reda dulu. Sembari menunggu kita cuci beras pulut dulu, karena harus direndam beberapa jam, biar ngak keras pulutnya.

Ini daun pisang yang sudah saya potong untuk proses pembungkusan pulut.

Bahan nya:
-beras pulut 10 kg
-santan kental (dari 10 buah kelapa)
-garam Secukupnya
-gula putih ( tergantung selera )

Sobat, santan harus kental ya biar pulutnya pulen, masaknya pun harus pas, di pulutnya ada juga yang tidak memakai gula pasir, itu tergantung selera ya sobat, kalau saya pakai biar pulutnya tidak mudah basi, pemakaian nya pun tidak banyak paling dalam perkilonya 2 sendok makan. Selanjutnya, bila pulutnya sudah matang jangan lupa didingankan dulu ya, sudah dingin baru dibungkus pakai daun pisang yang sudah dilayu.

Kalau ditempat kami pulut maulid dimakan pakai pisang yang sudah masak ya,ada juga pakek kelapa yang digonseng pakai gula pasir ada juga makan dengan srikaya, Maulid ditempat kami biasa diadakan dimeunasah,mesjid,balai pengajian dan ada juga yang membuat dirumah tapi itu jarang ya sobat,untuk kali ini maulid diadakan dibalai pengajian anak kami ,kebetulan murid dipengajian juga rame.

Ini grup zikir di pengajian adek

Ditempat kami kalau maulid ada zikir, dan raja shalawat yang di ikuti oleh beberapa grup yang di lakukan secara bergantian, grup zikir dikumandangkan anak laki laki perkelompoknya.

Begitulah cerita saya sobat hari ini , Terima kasih atas perhatiannya dan yang sudah singgah di postingan saya, sampai jumpa lagi dicerita selanjutnya.