Memasak daging ayam kampung

in hive-103393 •  11 days ago 

#ASSALAMUALAIKUM
Hai sahabat steemian

Apa kabar kalian semua? Tentunya baik baik saja bukan,semoga kita selalu dirahmati oleh Allah

Berjumpa lagi bersama saya dipostingan ini,semoga sahabat tidak bosan membaca setiap postingan saya

Hari ini saya akan memasak seperti biasanya dengan menu yang berbeda,sepertinya kali ini suami saya kepengen dimasak daging ayam kampung
kami pun membeli ayamnya di tempat sodara.

Pagi pagi jam 9:00 kami mendatangi rumah sodara yang akan kami beli ayamnya,setelah ayamnya sudah kami beli,ayamnya pun disembelih

Setelah ayamnya sudah disembelih,saya lanjut membersihkan bulu bulunya menggunakan air panas biar bulunya mudah dicabut.sesudah semua bulu ayamnya sudah dicabut lalu saya membakar ayamnya Dengan Api yang sedang .

IMG_20241113_094135.jpg

Sesudah ayamnya sudah dibakar lanjut saya memotong motong ayam sesuai dengan selera,lanjut saya membersihkannya ,tak lupa sesudah dibersihkan lanjut saya berikan sedikit perasan air jeruk dan garam

Lanjut saya memarut kelapa karena saya akan memerlukan sedikit santan,dan tak lupa saya menyiapkan bumbu bumbunya,semuanya sudah jadi dan siap untuk dimasak

IMG_20241113_110642.jpg

Semua bumbunya sudah saya tumis dan saya tuangkan daging dan santannya tinggal kita tunggu beberapa menit dan saya tambahkan sedikit air biar gak ngegumpal dan sesekali saya aduk aduk.

IMG_20241113_113003.jpg

Sambil menunggu kuahnya matang lanjut saya merebus ubi jalar untuk penjanggal perut yang sudah berbunyi disela sela memasak.

IMG_20241113_114437.jpg

IMG_20241113_113008.jpg

Sesudah ubi nya sudah matang lanjut saya menanak nasi dan menggoreng ikan tak lupa sesekali saya aduk kuahnya.beberapa menit kemudian semua semua masakan saya sudah jadi dan siap untuk disajikan

IMG_20241113_122947.jpg
Kamipun makan bersama,suami dan anak saya makan dengan lahapnya,katanya enak banget masakannya ,makasih untuk suamiku yang selalu menghargai setiap masakannya istrimu ini,jadi selalu bersemangat untuk memasak setiap harinya

Demikian postingan saya hari ini semoga kita bisa berjumpa dipostingan selanjutnya

Salam,

@nana12

Aboutme

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.