ASSALAMUALAIKUM

Hai sahabat steemian

Apa kabar kalian semua?semoga baik baik saja dan selalu dalam lindungan Allah,Amin

Berjumpa lagi dengan saya dipostingan ini,semoga kalian semua tidak bosan untuk membaca setiap postingan saya

Hari ini saya akan memasak daging ikan besar saya gk tau apa nama ikannya karena saya hanya membeli daging ikan yang sudah dipotong potong😄,saya membelinya ditukang ikan keliling yang biasa saya beli

Setelah membayarnya saya masuk dan membersihkannya,tidak perlu saya potong potong lagi karena sudah dipotong potong ditukang ikannya,siap saya bersihkan saya beri perasan air jeruk dan garam biar daging ikannya enak dan tidak tawar

Setelah siap dibersihkan lalu saya menyiapkan bumbu bumbunya dan santan kelapanya sedikit,tak lupa saya iriskan sedikit bawang merah dan daun pandan untuk saya tumis biar bumbunya terasa harum dan gurih,karena rencananya saya akan memasak daging kari ikan

Setelah semua bumbunya sudah saya siapkan,lanjut saya menumis bumbunya

Heeum aromanya harum sekali sahabat,membuat seisi rumah langsung lapar dengan aroma kari saya hari ini😄,setelah bumbunya sudah terlihat sudah matang baru saya masukkan ikannya dan saya tambahkan sedikit santan kelapanya

Setelah semua santan sudah saya masukkan tinggal menunggu sedikit menyusut,tak lupa saya tambahkan sedikit garam.

Setelah menunggu beberapa menit kuah kari daging ikan saya incip untuk memastikan sudah pas rasanya atau belum, Alhamdulillah rasanya sangat sempurna tak perlu saya menambahkan apapun lagi,sambil menunggu masaknya kuah saya lanjut menanak nasi,tak lama kemudian kuah kari saya pun matang dengan sempurna.

Tak lama setelah kuah kari ikan saya matang ,nasi pun sudah matang juga,kami pun makan bersama dengan lahap,seperti biasa suami saya mintak nambah lagi,itu suatu kebanggan bagi saya,berarti saya berhasil memasak

Setelah kami siap makan siangnya,saya lanjut mencuci piring sisa saya masak dan kami makan,lumayan banyak, hehehe.

Demikian postingan saya hari ini,semoga kita bisa berjumpa dipostingan selanjutnya

>Salam,

@nana12

About me