Apa kabar kalian semua? Tentunya baik baik saja bukan semoga kita selalu dalam keadaan sehat amin

Hari ini saya akan memasak cumi cumi yang saya beli dipasar tadi rencananya saya akan menumis pakek kentang karena tumis cumi cumi kesukaan anak ,setelah pulang dari pasar tak menunggu waktu lama saya pun membersihkan cumi cumi tadi setelah semua cumi sudah bersih tak lupa saya beri perasa air jeruk dan sedikit garam untuk menambah sensasi nikmat pada cumi

Lanjut juga saya memarut kelapa pakek parutan tradisional untuk mengambil perasan santan yang ada di kelapa ,dan tak lupa juga mengolah bumbu untuk menumis cumi setelah beberapa menit akhirnya semua sudah siap dimasak

Tak lupa juga saya mengiris satu buah bawang merah dan satu helai daun pandan untuk membuat tumisan bumbu saya harum saya pun memanas sedikit minyak goreng dan menumis bawang beserta daun pandannya heum bau nya sangat enak

Setelah menunggu bawang nya kekuningan dan mengeluarkan bau sedap lanjut menuangkan bumbu yang sudah dihaluskan tak lupa saya tambahkan sedikit kepala sangrai sesuai selera

Setelah bumbunya sudah terlihat matanng lanjut saya tuangkan cumi beserta kentang yang sudah dipotong sesuai selera tak lupa saya tambahkan sedikit santan lalu saya masak hingga bumbunya meresap sempurna pada cumi cumi baru saya tambahkan lagi santannya

Dan setelah semua santan sudah tercampur tinggal saya menunggu sedikit menyusut sambil saya aduk sesekali biar gak ngegumpal

Sambil menunggu tumis cumi masak lanjut saya menanak nasi dan menggoreng ikan gabus yang di pancing oleh suami saya terlihat sangat segar bukan ikan gabusnya lumayan besar pancingan pak suami hari ini

Setelah menunggu beberapa menit tumis cumi nya pun sudah matang dan ikan gabus nya pun sudah siap digoreng, setelah semua nya sudah siap kita pun makan bersama .

Demikian postingan saya hari ini semoga kita bisa berjumpa di postingan selanjutnya