The Diary Game 25 Januari 2025: memasak kuah lemak isinya ikan tongkol panggang

Assalamualaikum teman-teman semua.

Selamat pagi teman teman sekalian hari ini kembali lagi dengan saya @nurlina01 yang akan membagikan kehidupan keseharian saya Sabtu 25 Januari 2025.

Seperti biasa saya bangun pagi pagi buat sholat subuh dulu dua raka'at, setelah selesai sholat baru saya mengerjakan pekerjaan dapur,hari ini rencananya saya mau masak kuah lemak ikan tongkol yang di panggang kemarin, mula mula saya ambil kelapa yang sudah tua di belakang rumah lalu saya kupas kemudian saya belah sekalian parut itu kelapa, habis itu saya peras santan nya, lalu saya ambil rempah bumbu baru saya belender.

Setelah selesai saya belender itu bumbu ambil kuali yang berisi ikan panggang kemarin,lalu saya sobek kecil kecil ikan nya terus cuci baru saya taruk garam sama perasan jeruk nipis secukupnya saya diam kan barang lima menit biar meresap itu garam sama jeruk nipis lalu saya tuangkan bumbu yang tadi saya belender sekali santannya.

Kemudian saya taruk itu kuali yang berisi ikan tadi di atas kompor baru saya hidupkan kompor nya, sambil menunggu kuah nya matang saya pun nyuci piring sekalian Nanak nasi juga, karena nasi nya hampir habis, Sabil kesana kemarin saya juga tak lupa aduk aduk itu kuah nya, kalau enggak di aduk aduk bisa bersarang gitu apalagi kuah lemak.

Setelah barang se jam lebih lah di dapur akhirnya kelar juga itu kerjaan, lalu saya pun menyiapkan kan nya dia atas meja terutama buat suami sekalian anak anak.

^{kuah lemak sudah siap untuk dimakan}

Kemudian kami pun sarapan bersama, lalu suami saya mengantar sikakak yang tengah kesekolah, tak lama selang suami pun sudah pulang dia langsung pergi kegudang melanjutkan kerjaan nya seperti biasa, saya pun demikian, langsung kedepan mesin jahit, mumpung sibungsu masih tidur, Saya pun mulai menjahit baju yang di bongkar kemaren setelah barang satu jam Alhamdulillah kelar juga ini baju yang saya bongkar kemarin tiga potong.

^{baju yang sudah di permak}

Lalu siang pun sudah tiba, saya pun bergegas turun kebawah buat siapin makan siang buat suami, habis itu saya sholat Dzuhur empat raka'at, selesai sholat saya pun rebahan sebentar setelah rebahan beberapa saat saya pun bergegas menuju warung buat beli minyak goreng sama gula pasir juga telor sama jajan sibungsu tapi saya enggak sempat ambil foto barang selembar Karena saya lagi buru buru buat menyediakan bekalnya sikakak yang sulung, karena hari ini jatah jenguk dia menjelang asar.

Setelah pulang dari warung saya langsung ambil kuali tuang minyak lalu hidupkan kompor saya tunggu sampai Minyaknya panas dulu sambil menunggu minyak nya panas saya ambil itu ubi dalam kulkas terus saya bulat bulatin itu ubi begitu minyaknya panas saya pun langsung menggoreng nya.

Kemudian saya tunggu beberapa menit lalu saya bolak balek hingga warna nya kecoklatan baru saya tiriskan, setelah itu saya ambil panci tuang gula pasir secukupnya saya tuangkan air sedikit lalu saya aduk aduk sampai gula nya mendidih lalu saya ambil ubi yang baru ditiriskan, saya aduk kedalam gula pasir tadi sampai semua terbalur rata sama gula.

^{cemilan nya sudah jadi}

Kemudian saya bungkus buat sikakak sekitar 15 biji saja, sisanya buat kami makan dirumah,lalu saya bungkus nasi sama lauk seadanya, setelah semua siap suami saya sama sibungsu pun berangkat menjenguk sikakak di pasantren, saya pun tinggal sendiri dirumah lalu saya bergegas turun kebawah buat wudhuk lalu sholat 'asar 4 raka'at.

Setelah selesai sholat saya pun duduk sebentar didepan mesin jahit, pas lagi duduk datang abiya nasir sama bunda meminta saya buat Potong baju yang kepanjangan, setelah saya tanda yang mana harus di potong, lalu tak lama kemudian beliau pun pamit pulang.

^{Abiya nasir sama bunda berangkat pulang}

Setelah beliau pulang suami saya pun sudah balek dari menjenguk sikakak di pasantren sibungsu pun tertidur dipangkuan nya saya pun cepat mengambil sibungsu lalu saya bawa kedalam buat saya baringkan di tempat tidur.

Kemudian saya lihat dari jauh ada rapor di tangan nya, suami saya enggak bilang pas saya dekatin ternyata ini rapor sikakak sulung.

^{Alhamdulillah rapot sikakak sudah keluar}

Kemudian saya pun cepat cepat membuka itu rapot, Alhamdulillah nilainya lumayan bagus, ya,,,, walau cuma rangking 11 dapat, yang penting bisa dalam mengikuti pelajaran, lalu azan magrib pun berkumandang, saya pun bergegas turun kebawah buat wudhuk lalu sholat magrib 3 raka'at, selesai sholat baru saya istirahat .

Hanya ini dulu cerita saya hari ini sampai ketemu lagi di cerita selanjutnya, semoga teman teman semua tidak bosan dengan keseharian saya selamat malam ,,,,,,, salam persahabatan.

Wassalam
@nurlina01