Assalamualaikum wr wb.
Hai perkenalkan nama saya Raja Muradi, aaya dari Ujong Blang, Lhokseumawe,Aceh Utara,NAD, Indonesia.
Kali ini saya akan menceritakan sedikit cerita saya hari ini.
Saya dan beberapa anggota kepemudaan desa ada membuat sedikit acara ya itu bakar ayam, nah di bakar ayam ini adalah wujud dari kesuksesan acara yang kami di desa mengadakan dakwah Islamiyyah yang di bawakan oleh Tgk. Bukhari AR dari ulee glee, kabupaten Pidie jaya pada tgl 3 Januari 2021.
sedang membakar batok kelapa
Di acara tadi malam saya beserta seluruh panitia pelaksana dakwah Islamiyyah membakar sekiran 6 ekor ayam yang di potong 10/ekor.
Nah pada acara malam tadi malan kami membetuk panitia, dimana untuk kemudahan dalam membagi tugas ada yang bakar ayam, ada juga yang belanja, ada yang ungkep ayam ada yang beli batok dan arang dan ada juga yang beli minuman, ada panitia kebersihan dan yang cuci piring, sengaja kami baut panitia agar acaranya sukses
Ungkep ayam
- Tgk feri
- Dedi
**Masak nasi **
- Nazaruddin
- Capon
Belanja ayam
- Aris
- Dedi
Beli air
- Azwir
- Raja
Beli arang dan batok kelapa
- Juned
- Nonok
Ambil piring (perlengkapan)
- Rian
- M nur
- Acon
Kebersihan
- Rejes
- Boy ko
- Boy pondok
- Afizul
- Bulan
- Ayi
- Aidil
- Acon
- Beta
- Rafli
- Mahda
- Agus
Yang bakar ayam
- Gun
- Tgk Iskandar
- Bg ibal
- Juned
- Dedi
| No | alat dan bahan | harga |
|---|---|---|
| 1 | ayam 6 ekor | Rp. 360.000 |
| 2 | beras 4 bambu | Rp. 68.000 |
| 3 | bumbu ungkep | Rp. 30.000 |
| 4 | kecap dan bumbunya | Rp. 80.000 |
| 5 | air galon | Rp. 10.000 |
| 6 | susu 3 kaleng | Rp. 30.000 |
| 7 | sirup 688 | Rp.10.000 |
| 8 | Aqua gelas | Rp 20.000 |
| 9 | arang dan batok | Rp. 30.000 |
| 10 | Gas | Rp. 30.000 |
| Total | - | Rp 680.000 |
Jadi acara ini kami mulai dari jam 20:00 WIB atau setelah insya lokasi bakar ayam nya itu di pondok symponi, pondok symponi adalah pondok dari mertuanya tgk Iskandar.
Kami semuanya sibuk bekerja dimana tgk Iskandar dan gun mulai membakar batok dan tgk Nazaruddin sibuk dengan memasak nasi, disini semua orang sibik dengan tugasnya masing-masing
Tgk Iskandar & gun sedang bakar batok
Membuat minum
Disini Rian dan teamnya sedang membuat minuman untuk nanti, dimana mereka membuat susu sirup merah
Acon menuangkan susu dan sirup
Diluar dari itu boy dan capo sedang membuat alat kecap untuk di makan sama ayam bakarnya
Membuat kecap
Mereka juga di bantu sama aris wandi yang memotong bawang, tomat dan ka maisura (istri tgk Iskandar) menghaluskan cabe rawit dengan cara menggiling nya
Mulai membakar ayambya
Disini Raja dan gun mulai membakar ayamnya dan juga di bantu oleh dedi dan tg Iskandar dalam membakarnya
Ayam diatas panggang
Sambil menunggu ayamnya matang disini gun mengoleskan kecap di atas aham lalu membalikkan nya supaya membuat ayam lebih lezat dan nikmat
Makan ayam
Setelah semuanya selesai dimasak kami mulai menyantap ayam bakar nya bersama perangkat desa seperti tgk imum,pak lorong, ketua pemuda, pak geuchik, dan lain lain
Perangkat desa beserta jajarannya
Dan setelah acara selesai para panitia kebersihan mulai melaksanakan tugasnya ada yang mengatak piring ada yang mencucinya dan ada juga yang mengatur bangku pondik ke tempat semulanya.
Sekian diary saya hari ini, saya minta maaf apabila banyak kesalahan dalam menulis namanya juga baru belajar.
@steemitblog, @steemcurator01, steemcurator02, @steemcurator08, @steem.sea , @booming02 for always supporting us.