Pisang Rebus

Pisang merupakan buah yang paling banyak mengandung vitamin A dan kaya serat. Selain itu pisang juha merupakan sumber karbohidrat. Jadi selain nasi pisang juga dapat menambah tenaga kita. Sungguh banyak manfaat dari buah pisang. Teringat saat saya kecil dulu saya juga dikasih makan pisang yang digiling oleh Ibu saya. Kenapa saya tau saya dikasih makan pisang, nenek saya yang bercerita di kala mau tidur malam saat saya usia anak-anak. Saat saya sudah berumah tangga dan memiliki anak pertama di tahun 1998 saya juga memberi anak saya makan pisang wak sehari 2 kali, Sejak hari pertama lahir sampai kira-kira anak saya tidak mau makan pisang wak giling lagi. dilanjut lahir anak kedua saya tahun 2022 saya memberikan anak saya pisang wak giling. Saat anak ke 3 dan ke 4 lahir dunia kesehatan sudah berubah dan melarang anak usia di bawah 6 bulan diberi makan. selain ASI atau Susu bayi. Mengikuti perkembangan zaman saya juga mengikuti saran Bu Bidan.
Hari ini hampir seharian hujan rintik-rintik. teringat akan pisang yang saya tebang 2 hari lalu. pisang tua yang kita peram tampa karbitan rasanya akan lebih nikmat bila kita mengolahnya jadi cemilan, ataupun dimasak sesuai selera. langsung disantap begitu saja sudah sangat nikmat.

Pisang rebus

Keinginan untuk mengulang masa lalu makan pisang rebus dikala hujan terlintas dan segera mengeksekusi. Pisang yang sudah matang saya sisir dan membuang pucuknya satu persatu. Saya cuci langsung saya masukan ke panci dan merebusnya. saya beri sedikit garam agar rasanya nanti tidak hambar. Untuk merebus pisang yang sudah matang seperti ini tidaklah memakan waktu yang lama. Sambil saya melakukan pekerjaan lain pisang yang saya masukan ke kuali mendidih dan hanya beberapa menit kulit luarnya sudah merekah pertanda bahwa pisang sudah siap untuk diangkat. Pisang rebus seperti ini sangatlah nikmat, mungkin bagi anak zaman sekarang pisang seperti ini bukanlah makanan yang luar biasa, namun bagi saya inilah makanan yang luar biasa di zaman sekarang.

Pisang setelah dicuci dan di rebus

Pisang yang sudah siap disantap saya tiriskan. Sebahagian saya masukan dalam tudung saji, sebahagian lagi saya bawa ke sekolah untuk bekal. baru saja siap kan berangkat melangkahkan kaki ke sekolah tamu datang berencana menyewa dekorasi. terhenti sebentar di rintik hujan. namanya lagi ngobrol waktu akan cepat berlalu. Namun saya sedikit santai karena hari ini masih ujian semesteran dan saya tidak ada jam mengawas. Walau daya piket, namun masih dapat santai karena daya sudah pastikan guru yang mengawas sudah hadir .

Pisang masak tampa karbitan

Demikian cerita saya hari ini Sahabat Steemian. semua photo adalah koleksi pribadi. Semoga kita selalu dalam lindungan Allah dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Amin.

Hormat saya
@sumarni123

^{We invite you to support @pennsif.witness for growth across the whole platform through robust communication at all levels and targeted high-yield developments with the resources available. Click Here}