The Diary Game season 3. Betterlife : Catering Perdana ( 14 Maret 2020)

Hello stemians...how are you today? Hopefully all of us always have good condition. Jumpa lagi...hari ini diary ku berisi pengalaman pertama hari ini untuk menghandle catering. Ya...first experience...cuss langsung aja ya ke diarynya...

Hari ini aku bangun pagi- pagi sekali, berasa kayak bulan puasa. Alaram ku pagi ini berbunyi pukul 03.30. Masih terlalu pagi untuk beraktifitas apalagi ini hari Minggu. tapi itulah yang harus aku lakukan pagi ini. Bangun pagi, cuci muka plus gosok gigi dan bergegas berangkat ke rumah Bunda, ibuku. Aku membangunkan sang suami, minta diantarkan kesana. Untungnya para bocil udah langsung nginap di rumah neneknya, so gak ribet harus di gotong pagi- pagi buta.

Jadi nih steemians Bunda dapat orderan catering untuk sajian didepan pelaminan. Jujur nih, sebelumnya kita belum pernah menghandle yang seperti ini. Biasanya hanya masak dan langsung diantar ke pemesan makanan. Tapi kali ini beda. Meskipun awalnya agak ragu, setelah kami bahas berdua , kayaknya boleh juga di coba. Jadi tantangan baru buat kita. Kami tidak berani terima pesanan yang terlalu besar, karena kami tidak punya pekerja layaknya catering sungguhan. Ini masih catering rumahan. So, kokinya hanya bertiga yaitu Bunda, aku dan adikku yang cewek. Hahaha kalau dilihat seolah olah gak serius ya...tapi inilah yang kami jalani hari ini. So,catering perdana ini, sebagai tantangan baru buat kita.
Karena ini sajian menu didepan pelaminan, tentunya, menu yang disajikan beragam jenisnya. Di mulai dari daging rendang, bistik, ayam kampung masak aceh, Bebek masak puteh, Kari nangka, gado - gado, udang goreng tepung, sambal goreng hati, ikan asam manis, ikan panggang dan lainnya. Tidak hanya itu, kita juga menyediakan desert seperti puding, semangka, anggur, plus ada brownis juga. Semuanya kita kerjakan sendiri. Tentunya kita bagi tugas agar semua dapat tercover dengan baik

Ini dia nih foto- foto proses persiapannya kita pagi ini. Semua dilakukan dengan hati- hati dan sebaik mungkin. Karena ini adalah orderan perdana kita, kalau memuaskan pasti akan ada orderan berikutnya... Ada banyak hal yang aku belum pernah coba sebelumnya, seperti garnish, menghias buah, mencoba puding baru alias puding hias. Tp Alhamdulillah aku berhasil melakukannya pagi ini. Ternyata, jika kita mau mencoba pasti bisa. Percaya deh!

Jeng..jeng...jeng...inilah hasil karyaku steemians... Lumayanlah untuk pemula..hahaha
Setelah semua selesai, sekitar pukul sembilan kami pun berangkat menuju ke rumah sang pengantin di daerah Simpang Len.

Nah, yang ada di foto itu adalah bundaku. Kami sudah siap berangkat ke lokasi pesta.
Kami berangkat agak cepat karena disana kami butuh waktu lagi untuk menata makanan.
Sesampai disana, ternyata, kita tidak langsung bisa menata makanan karena tuan rumah menggelar doa di ruangan yang akan di pakai untuk menata makanan. Hasilnya kita harus menunggu lagi sampai doa selesai. Pukul 10.00 doa pun selesai, kami hanya punya waktu satu jam untuk plating dan menata semua menu dengan baik. Agak sedikit terburu - buru memang. Tapi Alhamdulillah semua selesai dan sajiannya pun memuaskan. Terutama untukku, sebagai pemula.

Selesai melakukan tugas, kami pun pulang. Sesampai di rumah, apa kami bisa langsung istirahat? Tentunya tidak. Banyak piring kotor yang menanti kami siang itu. Setelah rehat sejenak, kami pun mulai membersihkan ruangan dan piring satu persatu. Yaaa...ternyata sangat melelahkan.
Sore harinya, akupun di utus oleh bunda untuk kembali ke rumah pesta, tentunya untuk mengambil barang - barang kami yang dipakai saat penyajian makanan seperti piring, prasmanan dan gelas. Tentunya aku diantar oleh sang jagoan alias suamiku karena secara aku gak bisa bawa mobil ataupun motor. Hahah jadi malu.
Setelah membereskan semua barang akupun berpamitan pada tuan rumah. Alhamdulillah mereka membayar cash sore itu dan berkomentar sangat menyenagkan dengan sajian kami. Akupun sangat berbunga- bunga. Semoga saja ini menjadi awal yang baik buat kami.
Malam hari
Di malam harinya, tentu saja sangat melelahkan. So, setelah membereskan kebutuhan para bocil, akupun langsung beristirahat. Tidak butuh waktu lama untuk membuat aku terlelap.

---

Yups...inilah dia ceritaku steemians. Semoga hari ini menjadi awal yang baik untuk bisnis catering bundaku. Ini pengalaman yang menyenangkan buat kami. Tunggu cerita- ceritaku berikutnya ya steemians...

BEST REGARD
TYA

---

Hari ini aku mau mengucapkan terimakasih yang sebesar- besarnya untuk para @steamseacurrator @steemcurrator01 @steamcurrator08 yang selalu memberikan dukungan untuk setiap tulisanku. Special thanks juga aku tujukan untuk @radjasalman @ernaerningsih @elnailul @anroja @fairyfaiz @teukumukhlis dan sahabatku@qadrulfahmi yang semuanya selalu memberikan dukungan, panduan dan bimbingan tentang steemit dengan baik. Terimakasih juga yang tak terhingga untuk semua steemians yang menyempatkan waktu untuk membaca tulisanku. See you...Wassalam.