kommt immer auf den türken an..., da muss man schon hinter die kulissen sehen und die leute auch kennen.
kartoffelsalat ziehen lassen is klar, aber von tomaten wusste ich das ehrlich gesagt nicht. naja, liegt wohl an der tomatenqualität die wir immer hatten. mütterchen hatte immer eigene im garten...., da ging auch frisch zubereiten mit anständig geschmack.
is und bleibt halt qualitätssache.
meine eintöpfe, selbst wenn ich nen kelomat voll mache...., bis zum nächsten tag reichen die selten xD.
das kernöl is leider sehr teuer, hier kriegt man halbwegs gut gepanschtes ab 7 - 8 Euronen für den halben Liter. Alles was billiger is, is eben eher mehr salatöl als kürbiskernöl.
ich kaufe immer privat bei einer mühle, da weiss ich (glaub i)das ich was anständiges kriege. vom supermarktzeugs lasse ich die finger. selbiges beim olivenöl.....
aber eigentlich mehr kopfsache - beschissen wird man sowieso!
Nee, ist schon eine Art Faustregel, das mit dem ziehen lassen. Auch bei Bohnensalat, Krautsalat usw. Nur bei Grünzeug geht das natürlich nicht, das wird ja welk wenns steht. Natürlich gibts sicher auch Leute die dagegen protestieren, von wegen Vitaminverlust usw. Denen ist meist nur wichtig das es (wie sie glauben) gesund ist - wie's schmeckt ist egal.
Na ja, teuer genug ist es ja dann. Und Salatöl ist es sowieso - wie fast alle teueren Öle. Die billigen wie Raps, Erdnuss, Sonnenblumen usw sind eher zum braten geeignet
https://shop.rewe.de/p/rewe-feine-welt-steirisches-kuerbiskernoel-250ml/2756740
Die haben aber auch Kürbiskernöl für €50 der Liter, Bio und so, aber von Steirisch steht da nix drauf.
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bei deinem link krieg ich das popup ned weg - ich meld mich da do ned an..... - kann nix sehen :((
25 - 30 darf das schon kosten..., 50 ist übertrieben!
das mit salatöl is wohl ne regionale sache?
die stark gepanschten kernöle werden hier als salatöl angeboten, da sind dann nur ein paar prozent kernöl drinnen.
mit dem vitaminverlust hamse ja recht..... je länger nach der ernte desto sinnloser is der gedanke an ein vitamin xD - angeblich halt - ich kanns ja ned nachprüfen!
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Oh schade, ich dachte gucken kann man ohne anzumelden. Aber ich bin da Kunde, wahrscheinlich haben die mir einen Cookie verpaßt der mich gleich reinläßt. Geht das denn?:
250ml Flasche € 5,69
Das soll jedenfalls der Hersteller sein:
Estyria Naturprodukte GmbH
Wollsdorf 75,
8181 St. Ruprecht/ Raab
Kennst Du die?
Ja, der Begriff "Salatöl" ist hier eher unspezifisch. Ist halt ein Öl um Salat anzumachen, das kann auch Walnußöl, Sesamöl, Olive oder sonstwas sein, nicht unbedingt was billiges. Billig ist es oft wenn "Bratöl" draufsteht, da kann dann Palmöl oder sowas drin sein.
Ja, ja, Vitamine sind sowieso überbewertet... :) Ist wahrscheinlich schon richtig, das welche flöten gehen wenn das Zeug im Kühlschrank rumsteht.
Andererseits, die Gesundheitsapostel stopfen sich ja auch gerne grünen Salat rein - und der hat kaum irgendwelchen Nährwert. Es sei denn, du bist eine Kuh oder ein Kaninchen oder sowas, die haben den richtigen Verdauungstrakt dafür.
Ganz allgemein, mit kaum etwas wird soviel Humbug getrieben wie mit Ernährungsratschlägen. Das merkt man, wenn man älter wird und das alles über die Jahre beobachtet hat. Dauernd tauchen irgendwelche "experten" auf, die einem erzählen wollen wie schädlich, oder wie gesund irgenwas ist. Nicht selten auch zu dem gleichen Lebensmittel, mit einigen Jahren Abstand. Mal ist Butter ein Killer, dann Kohlehydrate, ein paar Jahre später soll man Kohlehydrate als Kur anwenden aber dafür ist Kaffee absolut tödlich. So geht das schon mein Leben lang. Immer irgendwelche Klugscheißer von denen man nie vorher gehört hat, von der Universität Hackensack, NJ, oder sowas. Ich ess einfach nur noch das, was lecker ist. :)
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nein is mir ned bekannt die firma, aber ganz schön teuer....., aber besser mit ner kleinen flasche anfangen..., wer weiss ob du das überhaupt magst.
das mit den ratschlägen..., ja das beobachte ichauch schon ne ganze weile....., bringt mich oft zum lachen!
bei all den konservierungsmitteln im essen lebt man sowieso ewig xD
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Na, ich habs erstmal vorgemerkt für später. Ich ess nicht soviel Salat, und ich hab noch ne Flasche gutes Olivenöl dafür. Zum braten nehme ich gern Erdnuß (gibts aber selten zum vernünftigen Preis) oder Sonnenblumen Öl, die können die Hitze besser ab und qualmen nicht so schnell. Raps mag ich nicht so gern.
Ich hab auch den Verdacht, das oft hinter diesen Ernährungsempfehlungen Hersteller relevanter Produkte stecken. Was macht man zB. als Hersteller von Margarine, wenn die Leute genug Geld haben um Butter zu kaufen, und kein Palmfett oder andere gehärtete Industrieschmiere mehr wollen? Man verbreitet das Butter ganz schlimmes Cholesterin enthält und nur Margarine einem das Leben retten kann. Irgendein Dr Dr Soundso schreibt schon was passendes dazu, wenn man ihn ordentlich bezahlt.
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