Zutaten:
Zwei Eiweiß
Parmigiano Reggiano 150gr
Pfeffer nach Geschmack
Verfahren:
Das Eiweiß, den geriebenen Parmesankäse und den Pfeffer in eine Schüssel geben.
Pfeffer mit einer Gabel mischen schnell, wenn der Teig zu weich ist, fügen Sie Parmesan-Käse zu schmecken Aufmerksamkeit sollte nicht hart sein mit einer Hand kneten 6 Sekunden und Form kleine Kugeln (nicht groß, dann quellen) inzwischen Öl in der Pfanne Ich habe viel Sonnenblumenöl Ich mache den Zahnstocher-Test, um die Temperatur des Öls zu überprüfen, wenn es um den Zahnstocher braten ist bereit braten, bis sie sind goldbraun abtropfen lassen und schmecken sie Ich ließ einige für andere Ich fülle sie mit Ricotta und Zitrone mit einer Creme von capocollo mit Lachs von mir nduja kurz Phantasie sind sehr gierig und geben einen großen Eindruck ps Sie können sie vorbereiten und speichern sie Abdichtung der Schale mit Frischhaltefolie und kochen sie in letzter Minute servieren sie heiß, wenn möglich ist die beste versuchen und Sie werden sehen, was ein Genuss 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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