今日はホワイトデーですが土曜日なので、昨日の金曜日に職場へのお返しをした男性が多いと思います。
僕の場合は、さらに早く、水曜日に職場に持っていきました。理由は表題のとおりで、「解凍後3日間が賞味期限」という縛りがあるため、その3日間を有効に使うためには週末にかからない水曜日に解凍して持っていくのがベストと考えたからです。パートの方で毎日は来られない方もいるので3日間というのは結構ギリギリです。
持って行ったのは↓このマカロンなんですが。
例年通り、楽天で選んで購入したものですが、クール便で届いた時点で、「マカロンって冷所保存なんだ?」と驚き、商品を確認してみて「冷凍庫で保存し、解凍後は3日間以内にお召し上がりください」という注意書きにさらにびっくり。マカロンってそんなに大変なものだったとは・・・。いや、そもそもそんなこと商品ページに書いてなかったぞ!
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書いてありました。すいません。
仕方ないので、水曜日の朝まで冷凍庫で保管しておいて職場へ持参。理由を説明して金曜日までにお召し上がりいただくようにお願い。
金曜日、ひそかに冷蔵庫の中のマカロンをチェックしてみると、こんな感じで
このあと無事、賞味期限内にすべてなくなったようです。さすが至高のマカロンだけあって、商品自体は好評でした。
とはいえ、今回はちょっと冷や汗ものでした。ちゃんと商品ページを確認しなかった僕のミスですが、たとえば商品タイトルに【冷凍保存・解凍後賞味期限3日間】とか入れておいてくれれば、こんな僕でも気付けたはず・・・と自分の不注意を棚にあげて、ちょっと愚痴を言ってみます。これからマカロンを買うときは気をつけよう。
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賞味期限が短い方がクオリティの高いものと思ったりします。昨日、京都に賞味期限が10分のモンブランがあることを知りました。
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