Hola queridos amigos de venezolanos steem, hoy participo en un excelente concurso "cocina creativa" organizada por la amiga @isauris la cual le envió un cordial saludo y le agradezco por esta grandiosa oportunidad.

En esta oportunidad realizo mi entrada con una rica cena rápido y económico, con pocos ingredientes les comparto mi receta "bollos con salsa de tomate" es una receta muy común que sacan a mucho de apuros a mis hijos les encanta, mi mama me la preparaba mucho cuando era niña.

Ingrediente:

*para la masa.

• 1/2 de Arina pan
• 1 cdta de sal
• 2 tasa de agua

*para la salsa.

• Tomate
• Cebolla
• Ajo
• Ajo porro
• Aji
• Aceite
• 1/2 Cubito maggi
• Aliño
• 1 una hoja de oregano orejon
• Un chorito de agua
• sal

Preparacion:

Paso 1:

Preparamos la masa agregamos en una tasa de amasar la arina, la cucharada de sal y agua poco a poco asta conseguir su consistencia.

Paso 2:

Luego de haber amasado bien hacer un circulo con un poquito de masa.

Paso 3:

Poner suficiente agua al fogón ya cuando este hirviendo agaragar las volitas de masa y dejar hervir por 30 minutos.

Paso 4:

colar los bollito en un colador de pasta y agregue mantequilla.

*Para preparar la salsa

Paso 1:

En una licuadora agregar dos tomate, 1/2 cebolla, un aji, tres diente de ajo, un trozo de ajo porro, una hoja de orégano orejón y un chorrito de agua licuar por dos minutos.

Paso 2:

Ya licuado agrégalo en un salte, agregar dos cdta de aceite, una cdta de aliño y medio cubito revolver y dejar el hervi por diez minutos.

Paso 3:

Ya de haber pasado el tiempo dicho servir los bollito y agrégale la salsa encima de los bollito a su gusto.

Lista el almuerzo buen provecho espero que le guste mi receta humilde.

Todas las fotos son de mi prioridad tomada por mi ZTE.

Un cordial saludo a las coordinadora @solperez y a @marcybetancourt por apolla a esta comunidad.

Gracias por leer mi post.