Venezuela Concurso - Semana 3 - Arepas y Zaperoco

No todos los dias fueron color rosa, habian ciertos en los que se vendia poco o nada, màs no solo nosotros también los otros food trucks, todo dependia del lugar donde era organizada la feria y que tan abierta estaba la mentalidad de los lugareños para probar una nueva comida. Muchos temian por el picante, visto que aqui lo que màs conocen es la comida mexicana y por tal ranzòn piensan que todos los platillos latinoamericanos son picantes, fue bastante dificil hacerles creer lo contrario y màs hacerles probar. Era un trabajo fatigoso, por las muchas horas en piè, los traslados de ciudad en ciudad, y yo debia hacer un doble traslado ya que vivo a 5 horas de Milan, pero tenia que llevar a casa la arepa para mi y mi familia. En media cada fin de semana preparabamos como minimo 200 arepas, y las que ofreciamos eran la reina pepiada, la pelua, la catira y con mantequilla y queso, en un cierto punto tuvimos que sacar la arepa vegetariana para dichos clientes. Zaperoco fue una muy bella experiencia, gran parte de las ciudades que recorrimos la conocì cuando estudiaba y me encantò conocer otras. Doy gracias a Dios y a mi primo por haberme dado la oportunidad de promover a lo que fue considerado el mejor desayuno del mundo #arepa y de ayudar a arrancar a #zaperoco