Mi mamá hacía el café tal como lo hace tu mamá, y mi hermana hasta no hace mucho también; pero yo hiervo agua, café y azúcar juntos, no importa el orden, luego lo cuelo en la bolsa de tela, así siento que le saco más provecho al café en polvo, cuando estoy en Apure lo hiervo igual pero sin azúcar porque algunos lo toman simple.

Son muchas las actividades que realizamos de una determinada manera pero siempre tiene su porqué, es bueno aprender en cabeza ajena, fíjate, a ti te funcionó lo de cambiar el sentido de la carrera.

Saludos cordiales.