Hey @morey-lezama me gustó mucho tu artículo. Sin duda la hallaca es un elemento genial para desentrañar factores de nuestra identidad.

Con respecto a su nombre, Galeotto Cei, un cronista que viajó a estas tierras junto a Americo Vespucio, en su "Viaje y descripción de las indias" escribió que para entonces los aborígenes ya preparaban "ayacca" o "aiacca" y "areppa", claro, era un libro en italiano.

En fin, excelente contenido! Saludos.