Parrilla...🥩
Saludos querida comunidad de VenezolanosSteem, me complace poder compartir con ustedes una comida típica no solo de mi hogar sino también de mi país! Gracias a la amiga @graceleon por brindar esta oportunidad de organizar un concurso de COMIDA TÍPICA DE TU HOGAR, también agradezco por el apoyo a las amigas @marcybetancourt, @solperez @venezolanos.
En este caso traigo para compartir la recete de parrilla! Típica y tradicional en el caso particular de mi familia hay algo que nunca puede faltar y que es costumbre hacerla, en las celebraciones de mi hogar.
Además es la preferida de todos y mía también jajaja.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| solomo de cuerito | 4 Kilos |
| Morcillas | 2 Kilos |
| Yuca | 2 Kilos |
| Sal | Al Gusto |
| Guasacaca | 3 Frasquito |
| Leña para hacer Brasa | Cantidad Necesaria |
Prendemos la leña para hacer la brasa.
Le ponemos sal a la carne.
Una vez salada la carne y lista la brasa, la montamos a cocinar.
Sele va dando vuelta hasta tener el punto de cocción nos gusta termino medio que quede jugosita. (Dejar a su preferencia).
Listo a comer se ha dicho me encanta comer directo de la parrillera.
Pero que rico! excelente publicación de tu parrilla amiga, es un lujo de comida para celebraciones familiares muy especiales. Gracias por traerlas al concurso. Aprovecho la oportunidad para darte la cordial bienvenida a la plataforma steemit
Gracias por participar en el concurso de Comida Típica de tu hogar. Tienes la entrada N°# 67 @miraima83
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Muchas gracias muy animada en seguir con ustedes
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Se ve espectacular esa parrilla.
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Si divina jejeje
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