El quesillo es el postre venezolano por excelencia, es fácil de preparar, requiere de muy pocos ingredientes, es cremoso y fresco ademas es ideal para el postre post-almuerzo.
La receta de quesillo es siempre la misma, con alguna que otra variación que puede ser la adición de algún sabor. Pero latextura y cremosidad es lo que le caracteriza.
